Снимаете дверь, кладете на табуретки... Там где ржавчину зачищали грунтуете. Нарезаете пенопласт, клеете. Ничего от этого плохого не будет. Если будете облагораживать, делайте это деревом (вагонкой и т.п.). А подъезд холодный такой что-ли? Откуда конденсат?